|
|
ZAKŁAD BIOTECHNOLOGII NB - 4
Kierownik Zakładu: Prof. dr hab. Andrzej W. Lipkowski,
tel. 0 22 568 28 48,
e-mail; lipkowski(at)cmdik.pan.pl
_________________________________________________________________
Zespół Biotechnologii Peptydów
Kierownik: Prof. dr hab. Andrzej W. Lipkowski,
tel./fax. 0 22 568 26 33, tel. 0 22 568 28 48,
e-mail; lipkowski(at)cmdik.pan.pl
Tematyka badawcza
Otrzymywanie hydrolizatów białek metodami enzymatycznymi oraz chemicznymi. Izolowanie peptydów biologicznie aktywnych z hydrolizatów białek. Opracowywanie preparatów żywności funkcjonalnej na bazie naturalnych związków pochodzenia roślinnego. Opracowywanie surowców kosmetycznych i farmaceutycznych na bazie bioaktywnych peptydów. Zastosowanie enzymów w syntezie i analizie organicznej. Nowoczesne techniki analizy i rozdziału produktów naturalnych.
Doświadczenie
otrzymywanie hydrolizatów białek naturalnych do celów kosmetycznych i farmaceutycznych. izolacja peptydów biologicznie czynnych ze źródeł naturalnych. izolacja peptydów przeciwbakteryjnych z hydrolizatów białek. izolacja i charakteryzacja peptydów obniżających ciśnienie krwi z hydrolizatów białek roślinnych. synteza związków biologicznie czynnych. rozdział mieszanin racemicznych estrów metylowych Boc- i Fmoc- N - blokowanych aminokwasów do zastosowania w syntezie peptydów. immobilizacja enzymów i związków biologicznie czynnych na nośnikach stałych. enzymatyczna hydroliza tłuszczów. opracowywanie receptur i technologii ciekłych środków higieny osobistej. oznaczanie składu aminokwasowego białek i peptydów. oczyszczanie metodą preparatywnej HPLC pochodnych aminokwasowych i peptydowych w skali gramowej.
Osiągnięcia
technologie hydrolizy keratyn do celów kosmetycznych i farmaceutycznych. technologie hydrolizy białek rdzenia kręgowego do celów leczniczych i kosmetycznych. technologie hydrolizy białek roślinnych do celów kosmetycznych, farmaceutycznych, paszowych i spożywczych. receptury i technologie ciekłych środków higieny osobistej. enzymatyczny rozdział mieszanin racemicznych Boc- i Fmoc- N-chronionych aminokwasów do stosowania w syntezie peptydów.
Profil współpracy
Metodyki i wyposażenie badawcze
Aparatura:
HPLC LC10 firmy Shimadzu z detektorem diodowym i elektrochemicznym HPLC analityczne firmy Knauer z detektorem UV i fluorescencyjnym HPLC preparatywne LC-6A firmy Shimadzu z detektorem UV Kjeltec-System - Tecator
_________________________________________________________________
Zespół Chemii i Biotechnologii Lipidów
Kierownik: Dr inż. Wiesława Walisiewicz-Niedbalska,
tel. 0 22 568 22 45, 0 22 568 25 66,
e-mail: wieslawa.walisiewicz-niedbalska(at)ichp.pl
Tematyka badawcza
Wykorzystanie olejów roślinnych do celów technicznych Synteza pochodnych lipidów Synteza estrów metylowych kwasów olejów roślinnych Wydzielanie substancji towarzyszących olejom roślinnym Analiza olejów roślinnych, tłuszczów i ich pochodnych Analiza kosmetyków
Doświadczenie
synteza biologicznie - aktywnych pochodnych kwasów tłuszczowych izolacja biologicznie - aktywnych pochodnych tłuszczowych z surowców naturalnych procesy jednostkowe (uwodornienie, izomeryzacja, oligomeyzacja, estryfikacja i transestryfikacja) w tłuszczach i olejach roślinnych oraz ich pochodnych izolacja fosfolipidów i fitosteroli z produktów ubocznych z przerobu olejów roślinnych synteza estrów metylowych kwasów
Osiągnięcia
metoda syntezy estrów metylowych kwasów olejów roślinnych metoda otrzymywania gliceryny z olejów roślinnych technologia wytwarzania stearyny (ZA "Kędzierzyn") wzbogacanie tłuszczów naturalnych w bioaktywne izomery kwasu linolowego (CLA)
Profil współpracy
Metodyki i wyposażenie badawcze
analiza kwasów tłuszczowych olejów roślinnych, tłuszczów i ich pochodnych zgodnie z normami ISO, AOCS i Polskimi Normami analiza estrów metylowych kwasów tłuszczowych analiza biopaliw analiza surowców kosmetycznych i kosmetyków
Aparatura:
chromatograf gazowy, model 5890 seria II, Hewlett-Packard, Austria chromatograf HPLC Perkin Elmer: pompa binarna LC 250, detektor Diode Array Detector 235 C, integrator 1020 LC PLUS, USA lepkościomierz, model DV-II+, Brookfield Engineering Laboratories, Inc., USA Rancimat 679 f-my Metrohm
_________________________________________________________________
Zespół Mikrobiologii i Preparatów Bioaktywnych
Kierownik: Dr inż. Jolanta Janiszewska,
tel. 0 22 568 28 38,
e-mail: jolanta.janiszewska(at)ichp.pl
Tematyka badawcza
Synteza i badania strukturalne nowych związków peptydowych o strukturze dendrytycznej Synteza i identyfikacja biologicznie czynnych niskocząsteczkowych peptydów Otrzymywanie surowców i preparatów kosmetycznych Wykorzystanie drożdży do modyfikacji związków czynnych pochodzenia naturalnego Analiza aktywności przeciwbakteryjnej i przeciwgrzybicznej związków naturalnych, syntetycznych, preparatów farmaceutycznych i kosmetycznych Oznaczanie czystości chemicznej i mikrobiologicznej związków naturalnych, syntetycznych, preparatów farmaceutycznych i kosmetycznych zgodnie z wymaganiami Farmakopei Polskiej oraz z Normami Polskimi
Doświadczenie
metody syntezy wieloaminokwasów o strukturze dendrytycznej synteza peptydów "na fazie stałej" i "w roztworze" oczyszczanie i identyfikacja pochodnych aminokwasowych i peptydowych izolacja związków przeciwbakteryjnych z surowców naturalnych opracowywanie surowców i preparatów kosmetycznych wykorzystanie drożdży do otrzymywania wzbogaconych preparatów farmaceutycznych badanie aktywności przeciwbakteryjnej i przeciwgrzybicznej związków naturalnych, syntetycznych, preparatów kosmetycznych i farmaceutycznych badanie czystości chemicznej i mikrobiologicznej kosmetyków i preparatów farmaceutycznych zgodnie z wymaganiami farmakopei Polskiej oraz wymaganiami Polskich Norm
Osiągnięcia
opracowanie metod syntezy niskocząsteczkowych dendrymerów peptydowych o zdefiniowanej strukturze przestrzennej określenie metod izolacji i oczyszczania związków o strukturze dendrytycznej technologia kosmetyków hypoalergicznych oraz kosmetyków bioaktywnych z olejem lnianym technologia otrzymywania ekstraktu z ostropestu jako surowca kosmetycznego opracowanie metody izolacji tioglikozydów rzepakowych o działaniu bakteriobójczym
Profil współpracy
Metodyka i wyposażenie badawcze
metody chromatograficzne rozdziału i identyfikacji wieloaminokwasów (HPLC, TLC, sączenie molekularne) oznaczanie czystości chemicznej i mikrobiologicznej związków naturalnych, syntetycznych, preparatów kosmetycznych i farmaceutycznych opracowanie receptur kosmetycznych
Aparatura
Chromatografia adsorpcyjna i sączenia molekularnego Chromatografia cienkowarstwowa TLC Pełne wyposażenie laboratorium mikrobiologicznego Aparatura umożliwiająca powiększanie skali aż do półtechnicznej przy opracowywaniu receptur. Urządzenia do wytwarzania emulsji:
 poj. 5 litrów, model FRYMA-UME-6, FRYMA Machinen AG, Szwajcaria
poj. 1 litr, model LR-A 1000 IKA -LABOR REAKTOR, IKA Labortechnik, Niemcy
_________________________________________________________________
Zespół ds. Realizacji Grantu Europejskiego "NORMOLIFE"
Kierownik: dr inż. Wiesława Walisiewicz-Niedbalska,
tel. 0 22 568 22 45, 0 22 568 25 66,
e-mail: wieslawa.walisiewicz-niedbalska(at)ichp.pl
Realizacja części projektu: Development of new therapeutic substances and strategies for treatment of pain in patients with advanced stages of cancer w 6 Programie Ramowym LIFE SCIENCES, GENOMICS AND BIOTECHNOLOGY FOR HEALTH. LIFESCIHEALTH-6: LSH-2005-2.2.0-4: Innovative research on palliative care in patients with advanced stage of cancer. SPECIFIC TARGETED RESEARCH OR INNOVATION PROJECT (STREP)
Akronim projektu: NORMOLIFE
Prace opublikowane od 2000 r.
W. Walisiewicz-Niedbalska, J. Kijeński, K. Różycki, "Energia z bioestrów", Chemik, 2007, 60 (6), czerwiec, 310-311. R. Bodkowski, B. Patkowska-Sokoła, W. Walisiewicz-Niedbalska, "The influence of performance type and kind of adipose tissue on the content of fatty acids of sheep fat", Chem. for Agric. , 2007, 8, 14-20. J. Janiszewska, Z. Urbańczyk-Lipkowska, "Amphiphilic Dendrimeric Peptides as a Model Non-Sequential Pharmacophores with Antimicrobial Propertoes", J. Mol. Microbiol. Biotechnol., 2007, 13, 220-225. M. Jokiel, D. Shcharbin, J. Janiszewska, Z. Urbańczyk-Lipkowska, M. Bryszewska, "The Interaction between Polycationic Poly-Lysine Dendrimers and Charged and Neutral Fluorescent Probes", J. Fluoresc. , 2007, 17, 73-79. A.Szczucińska, K. Kurzepa, A. Grabowska, A. W. Lipkowski, ''Nowy ekstrakt sylimaryny do zastosowań w kosmetyce'', Tłuszcze Jadalne, 2007, 3-4, 151-157. B. Patkowska-Sokola, R. Bodkowski, W. Walisiewicz-Niedbalska, S. Zielinski, "The Influence of Isomerised Plant Oils With High Content of Conjugated Dienes of Linoleic Acids c9,t11 And t10,c12 on The Fat Reduction in The Carcass And Meat of Lamb", Am. J. Agric. Biol. Sci. , 2007, 2 (4), 224-233. B. Patkowska-Sokoła, W. Walisiewicz-Niedbalska, R. Bodkowski, "Isomerisation of plant oils in order to synthetise conjugated dienes of linoleic acid 9c11t and 10t12c", Chem. for Agric. , 2007, 8, 173-177. R. Bodkowski , B. Patkowska-Sokoła , W. Walisiewicz-Niedbalska, "The efficiency of various methods of rape seeds processing to limit biohydrogenation of unsaturated fatty acids in rumen", Chem. for Agric. , 2006, 7, 853-859. B. Patkowska-Sokoła, R. Bodkowski, W. Walisiewicz-Niedbalska, K. Różycki, S. Zieliński, "Modified plant oils as biologically active fodder components", Chem. for Agric. , 2006, 7, 906-909. W. Walisiewicz-Niedbalska, R. Bodkowski., S. Zieliński, K. Różycki, B. Patkowska-Sokoła, "Transformation of linoleic acid from poppy seed oil to its active isomers 9C,11T and 10T,12C, and the comparison of its content with natural preparation from sheep milk fat", Chem. for Agric. , 2006, 7, 924-930. B. Klajnert, J. Janiszewska, Z. Urbańczyk-Lipkowska, M. Bryszewska, D. Shcharbiin, M. Labieniec, "Biological properties of low molecular mass peptide dendrimers", Int. J. Pharm. , 2006, 309, 208-217. J. Janiszewska, Z. Urbańczyk-Lipkowska, "Gas-phase and X-ray studies of branched ligands: Cu (II) coordination polymer formed by N?,N?,N?- tris (cyanoethyl)-L-lysine", J. Mol. Struct. , 2006, 789 , 112-117. B. Szaniawska, P. Kleczkowska, H. Trembacz, P. Janik, A. W. Lipkowski, "A novel fibronectin-related structural motif that modulates cell migration", Journal of Peptide Research, 2006, t. 66 (Suppl. 1), 114-119. K. Kurzepa, A. Grabowska, J. Prokop, A. W. Lipkowski, "Perspektywy zastosowania biotechnologicznych metod produkcji wodoru", Przem. Chem. , 2005, 84 (11) 2-4. A. W. Lipkowski, J. Kijeński, W. Walisiewicz-Niedbalska, "Gliperol - nowe biopaliwo do silników wysokoprężnych", Chemik, 2005, 58 (5), 238-240. B. Patkowska-Sokoła, W. Walisiewicz-Niedbalska, R. Bodkowski, K. Różycki, "Tłuszcz mleczny jako źródło pozyskiwania bioaktywnych izomerów kwasu linolowego (CLA) i oleinowego (VA) ", Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego, 2005, 1, 193-201. R. Bodkowski, B. Patkowska-Sokoła, W. Walisiewicz-Niedbalska, P. Jonkisz, "The effect of heating of rape seeds on the reduction of changes in the profile of its fatty acids in ruminants rumen", Chemistry for Agriculture, 2005, 317-323. R. Bodkowski, B. Patkowska-Sokoła, W. Walisiewicz-Niedbalska, "Supplementation of thermally processed rape seeds as the method of deodorization and improvement of meat quality of lamb meat", Chemistry for Agriculture, 2005, 311-316. W. Walisiewicz-Niedbalska, H. Gwardiak, B. Patkowska-Sokoła, R. Bodkowski, "The content of orotic acid in whey from milk of ruminants", Chemistry for Agriculture, 2005, 561-563. J. Kijeński, T. Zieliński, E. Śmigiera, D. Dobrzyńska, A. Migdał, W. Walisiewicz-Niedbalska, "Ultrasound assisted homogenization of immiscible liquid", Annals of Polish Chemical Society, 2004, 1355-1358. W. Walisiewicz-Niedbalska, J. Kijeński, "Czynniki surowcowe i technologiczne wpływające na jakość estrów metylowych kwasów tłuszczowych", Chemik, 2004, 3, 117-121. W. Walisiewicz-Niedbalska, J. Kijeński, "Jakość gliceryny pozyskiwanej w procesie metanolizy oleju rzepakowego", Chemik, 2004, 3, 121-124. W. Walisiewicz-Niedbalska, R. Bodkowski, B. Patkowska-Sokoła, S. Ramadani, "Skład bryndzy produkowanej z mleka polskiej owcy górskiej i owcy fryzyjskiej", Zesz. Nauk. AR Wrocław nr LI, 2004. R. Bodkowski, W. Walisiewicz-Niedbalska, S. Ramadani, B. Patkowska-Sokoła, "Kształtowanie się zawartości kwasów tłuszczowych oraz izomeru cis-9, trans-11 w tłuszczu mleka przeżuwaczy", Zesz. Nauk. AR Wrocław nr LI 2004. E. D. Marczak, Hachiro Usui, T. Shimano, M. Yokoo, T. Mori, A. W. Lipkowski, Y. Kawamura and M. Yoshikawa, "Physiological effects and mechanism of Arg-Ile-Tyr, a multifunctional peptide derived from rapeseed protein", Peptide Science 2003: M. Ueki (ed) The Japanese Peptide Society 2004 , 85-88. W. Walisiewicz-Niedbalska, B. Patkowska-Sokoła, R. Bodkowski, K. Różycki, "The influence of linoleic acid and its isomers in goat diet on the composition of fatty acid in goat milk fat", Archives of Animal Breeding, 2004, 47, 103-107. B. Kwiatkowska-Patzer, M. Walski, M. Frontczak-Baniewicz, T. Zalewska, B. Baranowska, A.W. Lipkowski, "Maytix metalloproteases activity and ultrastructural changes in the early phase of experimental allergic encephalomyelitis. The effect of oral treatment with spinal cord hydrolisate proteins in Lewis rat", Folia Neuropathol, 2004, 42, 107-11. W. Walisiewicz-Niedbalska, B. Patkowska-Sokoła, R. Bodkowski, H. Gwardiak, "Studies of the composition of fat in sheep wool", Chemistry for Agriculture, 2004, 5, 199-20. B.Patkowska-Sokoła, W. Walisiewicz-Niedbalska, R. Bodkowski, A. Jezierski, "Studies of capture of free radicals by fatty acids isolated from sheep milk with elevated contribution of CLA", Chemistry for Agriculture, 2004 , 5, 202-206 . R. Bodkowski, B. Patkowska-Sokoła, W. Walisiewicz-Niedbalska, S. Ramadani, "The comparision of the composition of milk from polish mountain sheep from spring and autum pasturing on mountain pasture", Chemistry for Agriculture, 2004 , 5, 410-415. B. Patkowska-Sokoła, R. Bodkowski, S. Ramadani, W. Walisiewicz-Niedbalska, "The comparision of the composition of bundz-type cheese from Polish Mountain Sheep and greek Chios sheep", Chemistry for Agriculture, 2004 , 5,488-493. Z. Urbańczyk-Lipkowska, J. Janiszewska, "Organometallic dendrimers - molecular architecture and functions", Polimery, 2003, 48, 54. A.W. Lipkowski, W. Walisiewicz-Niedbalska, B. Patkowska-Sokoła, A. Opolski, R. Bodkowski, J. Wietrzyk, Pełczyńska M., A. Nasulewicz, H. Gwardiak, J. Kwiatkowski, "In vitro anticancer properties of synthetic and natural conjugated linoleic acids", Animal Science Papers and Reports, 2003, 21, 1-9 . B. Kosmacińska, W. Walisiewicz-Niedbalska, H. Gwardiak, "Characteristic of rapeseed oil hydrogenated with a supercritical propane" Annals of the Polish Chemical Society, 2003, 2, 44-46 B. Patkowska-Sokoła, R. Bodkowski, A. Opolski, W. Walisiewicz-Niedbalska, "Sprzężony kwas linolowy (SKL) jako składnik funkcjonalny żywności pochodzenia zwierzęcego", II Sympozjum Centrum Biomonitoringu, Biotechnologii i Ochrony Ekosystemów Dolnego Śląska, Politechnika Wrocławska 2002, 77-84. E. Marczak, A.W. Lipkowski, H. Usui, H. M. Fujita,Yoshikawa, "Isolation and characterization of hypotensive peptides from enzymatic digest of rapeseed protein", in Peptide Science , 2002 , 161-5. K. Różycki, H. Gwardiak, W. Walisiewicz-Niedbalska, "Wpływ przechowywania estrów metylowych oleju rzepakowego na ich stabilność oksydatywną", Jubileuszowa Międzynarodowa Konferencja Naukowa "Progress in Technology of Vegetable Fats", 2002, X, 139-142. K. Różycki, H. Gwardiak, W. Walisiewicz-Niedbalska, A. Grabowska, "Badanie jakości biodiesla", "Nowoczesne Technologie w Rolnictwie - biodiesel", Łódź, 2002, 170-173. Walisiewicz-Niedbalska W., Lipkowski A.W., H. Gwardiak, K. Różycki, "Wpływ jakości oleju i metody otrzymywania estrów oleju rzepakowego na jakość biodiesla", "Nowoczesne Technologie w Rolnictwie - biodiesel", Łódź, 2002, 111-118. Gwardiak, K.Różycki, W. Walisiewicz-Niedbalska, M. Dyczewski, "Badanie rozkładu metali ciężkich w produktach transestryfikacji", "Nowoczesne Technologie w Rolnictwie - biodiesel", Łódź, 2002, 179-182. K. Cedro, E. Marczak, K. Herbaczyńska-Cedro, L. Czerwosz, W. Rużyłło, "Elective coronary angioplasty with 60s balloon inflation does not cause peroxidative injury", Eur. J. Clin. Invest., 2002 32, 148-152. D. Rosiak, J. Kolczyński, W. Dzięgielewski, W. Walisiewicz-Niedbalska, M. Struś, "Problemy technologiczne otrzymywania estrów metylowych oleju rzepakowego" Międzynarodowa Konferencja "Odnawialne źródła energii u progu XXI wieku" Warszawa, 2001, 332-339. H. Gwardiak, W. Walisiewicz-Niedbalska, A.W. Lipkowski, H. Otwinowska, I. Pawlak, "Naturally occuring products as a source of conjugated linoleic acid (CLA) ", Annual Reports ICRI, 2001, 73-75. W. Walisiewicz-Niedbalska, B. Patkowska-Sokoła, A.W. Lipkowski, R. Bodkowski, J . Kwiatkowski, H. Gwardiak, "Studies on conjugated linoleic acid (CLA) in sheep milk fat", Arch. Anim. Breeding, 2001, 44, 321-328. E. Rudnik, A. Szczucińska, H. Gwardiak, A. Szulc, A. Winiarska "Comparative Studies of Oxidative Stability of Linseed Oil", Termochim. Acta, 2001, 370(1 - 2), 135-140. W. Walisiewicz-Niedbalska, B. Chmielarz, B. Kosmacińska, M. Dyczewski, B. Wiślicki, B. Zdrodowska, "Synteza dimerów i estolidów nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz ich adduktów z bezwodnikiem maleinowym", Przem. Chem. , 2001, 80, 52-55. W. Walisiewicz-Niedbalska, B. Chmielarz, B. Kosmacińska, M. Dyczewski, H. Gwardiak, B. Wiślicki, B. Zdrodowska, "Synteza pochodnych hydroksylowych i hydroksymetoksylowych triacylogliceroli", Przem. Chem., 2001, 80, 154-156 . W. Walisiewicz-Niedbalska, J. Góra, A.W. Lipkowski, J. Kwiatkowski, B. Kosmacińska, H. Gwardiak, "Badanie reakcji uwodornienia oleju rzepakowego wobec gazu w stanie nadkrytycznym", Tłuszcze Jadalne, 2001, XXXVI, 53-58. A.W. Lipkowski, B. Baranowska, E. Marczak, B. Kwiatkowska-Patzer, B. Gajkowska, M. Walski, "Protein hydrolysates for oral tolerance", Biofactors, 2000, 12 , 147-150.
Patenty udzielone od 2007 r.
B. Baranowska, A. W. Lipkowski, A. Szczucińska, H. Niziołek, "Sposób otrzymywania preparatu peptydowego o działaniu przeciwbakteryjnym z naturalnego surowca przez enzymatyczną hydrolizę białka", PL 196531, 2008 . W. Walisiewicz-Niedbalska, A. W. Lipkowski, B. Patkowska-Sokoła, R. Bodkowski, A. Opolski, J.Wietrzyk, "Preparat o działaniu przeciwnowotworowym", 2008. A. Szczucińska, A. W. Lipkowski, "Zastosowanie emulsji kosmetycznych zawierających węglan wapnia jako środków o działaniu przeciwzapalnym".2008 A. Szczucińska, A. W. Lipkowski, "Zastosowanie emulsji kosmetycznych zawierających węglan wapnia jako środków o działaniu przeciwzapalnym".2008 A. Szczucińska, A. W. Lipkowski, "Zastosowanie preparatów kosmetycznych zawierających związki wapnia jako preparatów znoszących lub łagodzących skutki ukąszeń owadów".2008 Andrzej.W.Lipkowski, Wiesława Walisiewicz-Niedbalska, Hanna Gwardiak, Krzysztof Różycki, Irena Pawlak "Biopaliwo do silników z zapłonem samoczynnym i sposób otrzymywania biopaliwa do silników z zapłonem samoczynnym
Nr patentu PL 197375, 2008 W. Walisiewicz-Niedbalska, A.W. Lipkowski, J. Kwiatkowski, B. Patkowska-Sokoła, R. Bodkowski, H. Gwardiak, I. Pawlak, "Sposób wydzielania z naturalnych kwasów tłuszczowych frakcji bogatej w izomery kwasu linolowego ze sprzężonymi wiązaniami podwójnymi", PL 195040, 2007. B. Baranowska, A. Szczucińska, A. W. Lipkowski, E. Marczak, H. Niziołek, "Sposób ekstrakcji lipidów z pohydrolitycznych odpadów z tkanki zwierzęcej", PL 194857, 2007.
|
